Pengertian Zat, Macam-macam Zat dan Perubahan Wujud Zat Beserta Contohnya

Apa itu Zat?

Zat (materi) adalah sesuatu yang menempati ruang dan mempunyai massa. Jadi, semua benda yang menempati ruang dan juga memiliki massa disebut dengan zat.

Sebagai contoh, terdapat air yang berada didalam teko, kemudian air itu kita tuangkan kedalam gelas. Nah,, Apakah air itu menempati gelas? Betul sekali, air itu menempati ruang yang ada didalam gelas.

Nah ini membuktikan kalau air itu menempati ruang. Kemudian apabila air itu kita timbang apakah air itu memiliki massa? Tentu mempunyai massa yaa.

Begitu juga dengan udara, ternyata udara juga menempati ruang dan juga memiliki massa. Coba perhatikan gambar berikut :

Mula-mula kedua balon seimbang… kemudian salah satu ballon di kempeskan sehingga nampak balon yang kempes lengan kayunya naik keatas, sedangkan balon yang masih menggembung turun kebawah. Nah ini menunjukkan bahwa balon yang masih menggembung memiliki massa yang lebih besar daripada balon yang kempis. Hal tersebut dikarenakan balon yang menggembung di dalamnya berisi udara.

Jadi, untuk mengetahui apakah sesuatu itu termasuk zat atau bukan, kita hanya perlu memeriksa dua hal, apakah sesuatu tersebut memiliki massa? Dan apakah dia menempati ruang?

Macam-macam Zat

Zat atau materi di kelompokkan menjadi 3 macam yaitu Zat padat, cair dan gas. Apa saja perbedaan ke tiga macam zat tersebut? mari kita bahas satu per satu.

1. Zat Padat (solid)

Ciri-ciri zat padat yaitu :

Partikelnya berdekatan (sangat rapat) dan letaknya teratur.

Partikelnya sangat kompak atau susah di pisahkan.

Volume dan bentuknya tetap.

Contoh zat padat diantaranya yaitu : Kayu, besi, alumunium, kaca, es batu, mentega dan sebegainya.

2. Zat Cair (Liquid)

Ciri-ciri zat cair yaitu :

Partikelnya masih berdekatan (aga renggang) dan tidak teratur.

Partikelnya mudah di pisahkan.

Volumenya tetap.

Bentuknya berubah-ubah.

Bersifat menekan ke segala arah

Mengalir dari tempat yang tinggi ke tempat yang rendah.

Meresap melalui celah kecil.

Contoh zat cair yaitu : air, minyak goreng, oli, kecap, sirup, dan lain-lain.

3. Zat Gas

Ciri-ciri Zat Gas yaitu :

Jarak antar Partikelnya jauh (sangat renggang)

Partikelnya mudah dipisahkan

Volume dan bentuk berubah-ubah sesuai wadah/tempatnya.

Bersifat menekan ke segala arah

Mengisi seluruh ruang yang di tempati.

Contoh zat gas yaitu : Asap, udara, uap air, gas alam, dan sebagainya.

Perubahan Wujud Zat

Nah setelah kita mengetahui zat dan macam-macamnya… Selanjutnya kita akan belajar tentang perubahan wujud Zat. Coba sobat pelajar perhatikan bagan perubahan wujud zat berikut ini.

Terdapat 6 macam perubahan wujud Zat yaitu :

Membeku
Mencair
Menguap
Mengembun
Menyublim
Mengkristal

Nah ke-6 perubahan wujud zat tersebut bisa terjadi karena peristiwa pelepasan dan penyerapan kalor. Perubahan wujud zat terjadi ketika titik suhu tertentu tercapai oleh senyawa zat tersebut. Jadi misalnya, air untuk menjadi padat, maka harus mencapai titik bekunya dan air menjadi gas harus mencapai titik didihnya.

Oke biar lebih jelas,, Yuk kita cari tahu satu persatu/dan apa saja contoh yang bisa kita temui dalam kehidupan sehari-hari.

1. Membeku

Membeku adalah perubahan wujud zat cair menjadi padat.

Contohnya : Air yang di masukkan kedalam freezer, maka akan menjadi padat/menjadi Es batu. Contoh lainnya yaitu cairan agar-agar yang didiamkan di tempat yang dingin makan akan menjadi beku dan kenyal.

Perubahan ini terjadi karena adanya pengaruh suhu yang rendah yaitu pendiginan.

2. Mencair

Mencair adalah perubahan wujud Zat padat menjadi cair.

Contohnya : Es yang didiamkan di ruang terbuka maka akan mencair, Lilin yang dinyalakan apinya maka akan meleleh, Mentega yang di masukkan kedalam wajan yang panas akan menjadi minyak, dan masih banyak lagi contoh lainnya.

3. Menguap

Menguap adalah perubahan wujud zat cair menjadi gas.

Contoh : Air saat dipanaskan diatas kompor maka akan mendidih dan mengeluarkan uap dari air tersebut. Uap air adalah zat gas.

4. Mengembun

Mengembun adalah perubahan wujud dari zat gas menjadi air.

Contohnya yaitu : Uap air menjadi air. Jika uap air yang keluar dari air mendidih kita tampung dengan tutup panci maka uap tersebut akan mengembun dan menjadi titik-titik air. Contoh lainnya yaitu Ketika kita minum es the di gelas, maka diluar dinding gelas akan muncul titik-titik air.

5. Menyublim

Menyublim adalah perubahan wujud zat padat menjadi gas.

Contohnya : Kamper / kapur barus yang dibiarkan dalam lemari lama kelamaan akan habis, hal itu karena kapur barus tersebut mendapat energi panas, sehingga kapur barus tersebut menguap menjadi gas.

6. Mengkristal

Mengkristal adalah perubahan zat gas menjadi padat.

Contohnya: Bunga es yang melekat di dinding freezer. Jadi es yang melekat di dinding freezer itu berasal dari gas, bukan dari cairan yaaa,

Sampai disini bisa di fahami yaa…

Nah itu tadi pembahasan mengenai macam-macam zat dan perubahannya. Semoga bermanfaat dan bisa difahami, jangan lupa mengulang ulang pelajarannya dan tetap semangat.

Tonton Video Pembahasannya di Youtube Ruang Belajar Channel :